Ines au fourneau

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Muffins fondant et ultra moelleux


Voici un recette de muffins fondants et ultra moelleux  à la fois

Ingrédients :

– 4 oeufs;

– 180 g de sucre;

– 150 g de beurre;

– 130 g de chocolat;

– 70 g de farine;

Préparation :

– Faites fondre séparément le beurre (micro onde) et le chocolat (au bain marie);

– Cassez les oeufs dans un saladier et y rajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse ;

– Rajoutez le beurre et bien mélanger;

– Rajoutez ensuite le chocolat. Mélanger encore et pour finir versez la farine;

– Préchauffez votre four à 180°;

– J’ai pris pour les muffins des caissettes en papier que j’ai mis sur des caissettes en silicone ;

– Versez la préparation sur chaque caissette et enfournez 20 min ;

– Si vous souhaitez que les muffins soit plus fondant, enfournez seulement 15 min ;

Régalez-vous et laissez 2 ou 3 muffins qui vous serviront pour la prochaine recette surprise.


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