Ines au fourneau

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Hachis parmentier express


Me voilà de retour après une longue absence pas eu trop le temps de publier mes recettes entre le ramadan et les vacances. Je reviens donc tout doucement avec une recette ultra simple et rapide pour les étudiants ou bien pour les personnes qui n’ont tout simplement pas le temps de cuisiner.

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Ingrédients :

– sachet de purée

– 1/2 litre de lait

– sel, herbe de provence

– 2 vaches qui rit, du beurre

– viande hachée

– sel, poivre

– Gruyère rapée

Préparation :

– Faites chauffer le lait dans la casserole en y rajoutant le sel, les herbes de provence (2cc environ) et les 2 vaches qui rit. Remuez de temps en temps pour faire fondre les vaches qui rit;

– Ajoutez la purée au fur et à mesure et remuez, lorsque la purée est prête incorporez le beurre mélangez de nouveau;

– Versez ensuite votre viande hachée préalablement épicé dans une poêle huilé, mélangez de temps en temps;

– Lorsque la viande hachée et prête mélangez avec la purée et versez dans un plat unique ou dans des plats individuels;

– Rajoutez le gruyère râpé au dessus et faîtes gratiner au four pendant 15 min environ à 195°;

– Sortez du four le plat et dégustez avec une salade verte..

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